{"id":122,"date":"2012-06-13T20:51:00","date_gmt":"2012-06-13T18:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/?p=122"},"modified":"2023-03-23T20:23:16","modified_gmt":"2023-03-23T19:23:16","slug":"mangiare-3-ferro-carenza-anemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/mangiare-3-ferro-carenza-anemia\/","title":{"rendered":"Mangiare \u2026\u2026.3 : Ferro \u2013 Carenza \u2013 Anemia"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"122\" class=\"elementor elementor-122\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6ad7013e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6ad7013e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-21b39eef\" data-id=\"21b39eef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16986962 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"16986962\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.12.0 - 29-03-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h3 style=\"text-align: center;\">Suggerimento musicale a tema \u266b <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=sSRQCMq1gB8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Iron man \u2013 Black sabbat<\/a><\/h3><p>\u00a0<\/p><p>In seguito a frequenti discussioni da \u201cpausa caff\u00e8\u201d o \u201cpranzi festivi\u201d e diverse richieste singole ho fatto una ricerca di <span style=\"text-decoration: underline;\">opinioni di illustri studiosi<\/span> costruendone un <span style=\"text-decoration: underline;\">collage<\/span> specifico; per quanto mi riguarda, molto umilmente e con grande deferenza suggerisco ai miei amici di <span style=\"text-decoration: underline;\">rileggere<\/span> l\u2019articolo <a href=\"http:\/\/www.romangia.net\/mangiare-alimentarsi-nutrirsi\/\">http:\/\/www.romangia.net\/mangiare-alimentarsi-nutrirsi\/<\/a> perch\u00e9 convinto che una\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\">equilibrata, ordinata e sensata alimentazione<\/span> spalanchi le porte del benessere; ma leggete cosa dicono questi\u00a0 grandi studiosi\u00a0 e traetene le vostre considerazioni perch\u00e9 Vi ricordo che <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">tutto dipende solo ed esclusivamente da Voi.<\/span><\/strong><\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Valnet (Jean)<\/strong><\/span><span style=\"text-decoration: underline;\"> dice<\/span> : <strong>il ferro<\/strong> si trova in mandorle, nocciole, frumento, avena,segale,carota,spinaci,cipolla, crescione, cavolo, castagna, prezzemolo, legumi, cacao, polline e in certe frattaglie; l\u2019assunzione tramite i vegetali \u00e8 la pi\u00f9 sicura perch\u00e9 contenendo questi\u00a0 anche il <strong>rame<\/strong>, c\u2019\u00e8 il connubio ottimale per l\u2019assimilazione organica; altro elemento fondamentale per l\u2019assimilazione del ferro \u00e8 la <strong>vitamina C<\/strong>, ed \u00e8 facile rispondere alla domanda di dove si trovi principalmente questo elemento; dati ufficiali dell\u2019OMS recitano una incidenza di anemia ferrica in misura praticamente simile tra le popolazioni \u201csottonutrite\u201d e quelle \u201ciper-mal-nutrite\u201d ! (?); altro aspetto importante sono le <strong>emorragie<\/strong>, perch\u00e9 con queste si perde molto pi\u00f9 ferro di quanto si immagini.<\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Kousmine(Catherine)<\/strong><\/span><span style=\"text-decoration: underline;\"> dice <\/span>: cofattori favorenti l\u2019assimilazione del <strong>ferro<\/strong> sono <strong>cobalto, acido succinico, sorbitolo, vit.C<\/strong>; <span style=\"text-decoration: underline;\">sintomi di anemia<\/span> : stanchezza, calo tono muscolare, atrofia mucose e secchezza pelle, unghie deboli e deformate, difficolt\u00e0 di concentrazione; i bambini con carenza di ferro potrebbero <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">mangiare la terra<\/span><\/strong>, mentre le adolescenti potrebbero andare in carenza a causa di<strong> <span style=\"text-decoration: underline;\">mestruazioni abbondanti<\/span><\/strong>; per i restanti, risultando difficile trovare ogni singola origine, potrebbe valere il principio della <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">errata nutrizione<\/span><\/strong> che ostacolando l\u2019assimilazione e\/o favorendo l\u2019infiammazione porta al sacrificio di questo prezioso elemento (colpevoli soprattutto gli alimenti raffinati); anche il <strong>rame<\/strong> \u00e8 indispensabile al processo di assimilazione.<\/p><p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Procaduceo<\/span><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong> (Progetto)<\/strong> <\/span><\/strong><span style=\"text-decoration: underline;\">dice<\/span> : il <strong>ferro<\/strong> \u00e8 contenuto in alghe dulse, barbabietole, prezzemolo, aglio, porri, miglio, sesamo, orzo, olio di germe di grano, zucca, germogli, ortica, asparagi, tuorlo d\u2019uovo, piselli secchi, kelp, semi oleosi (noci, noccioline, mandorle, girasole, zucca, pinoli, ecc.), fichi, lenticchie rosse, foglie di tarassaco, radicchio verde. Di solito il ferro e\u2019 negli <strong>alimenti rossi<\/strong>. <strong>Ferro-calcio<\/strong>: broccoli, avena, spinaci, carciofi, spinaci, funghi, daikon, tofu. \u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\">Importante<\/span>: per fissarlo (<strong>assimilarlo<\/strong>) occorre la <strong>vitamina C<\/strong> <span style=\"text-decoration: underline;\">(cominciare il pasto con una insalata condita con succo di limone)<\/span><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00a0<\/span><span style=\"text-decoration: underline;\">I latticini non fanno assimilare il ferro.<\/span><\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Nadia e Giacomo B<\/strong><strong>O<\/strong> dicono<\/span> : La famiglia dei <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">semi oleaginosi<\/span><\/strong> comprende varie specie di noci (da quella nostra italiana alle sudamericane), nocciole, mandorle, pistacchi, anacardi, pinoli, arachidi e semi vari (zucca, girasole, lino ecc.). Tutti contengono pi\u00f9 o meno la <strong>stessa quantit\u00e0 di proteine nobili della carne<\/strong> e del pesce, con la differenza che queste sono proteine vegetali e quindi <strong>pi\u00f9 facilmente digeribili<\/strong> perch\u00e9 chimicamente pi\u00f9 semplici e perch\u00e9 non alterate dalla cottura (le proteine animali vengono tutte consumate cotte). Questi <span style=\"text-decoration: underline;\">semi sono ricchissimi di sali minerali<\/span> (tra cui il <strong>calcio e il ferro<\/strong>) facilmente assimilabili, e di lipidi polinsaturi, che sempre pi\u00f9 studi consigliano per ridurre il colesterolo.<br \/>Nei <strong>legumi<\/strong> sono presenti grandi quantit\u00e0 di vitamine A e C, di sali minerali come il <span style=\"text-decoration: underline;\">calcio, il fosforo, il ferro e il potassio, e soprattutto di lecitina,<\/span> un fosfolipide che emulsiona i grassi impedendo loro di accumularsi nel sangue e quindi di aumentare il colesterolo. \u00a0Le <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">albicocche<\/span><\/strong> sono un\u2019ottima fonte di <strong>potassio<\/strong> (240mg per 100g) e <strong>ferro<\/strong> (0,4 mg per 100g), essenziale per i globuli rossi. <span style=\"text-decoration: underline;\">Oltre al ferro e al potassio, il cobalto e il rame rendono il frutto ideale per combattere l\u2019anemia.<\/span><\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Mednat (di G.P.Vanoli)<\/strong><\/span> dice : per rimediare all\u2019anemia del ferro occorre <strong>riordinare la flora batterica intestinale<\/strong> ed utilizzare l\u2019idrocolonterapia per disinfiammare la mucosa intestinale e permettere la normalizzazione del pH digestivo che deve essere leggermente basico. Cure naturali sono: riordino del sistema enzimatico e della flora batterica intestinale + alimentazione appropriata + \u00a0l\u2019utilizzo della <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Pappa reale<\/span> e <span style=\"text-decoration: underline;\">succo crudo di barbabietola<\/span><\/strong> assunto tutti i giorni (vale per tutti, bambini, adulti ed anziani). Ecco un\u2019ottima cura ricostituente a base di minerali, da effettuarsi all\u2019inizio della primavera ed in autunno per 30 giorni almeno : <span style=\"text-decoration: underline;\">F<strong>erro lattato e Cloruro di Magnesio<\/strong><\/span> da assumere a digiuno al mattino prima della colazione in piccole dosi. Ricordiamo anche che le <span style=\"text-decoration: underline;\">alterazioni degli enzimi, della flora, del pH digestivo e della mucosa intestinale <\/span>influenzano\u00a0 la salute,\u00a0 non soltanto a livello intestinale, ma anche a distanza, <span style=\"text-decoration: underline;\">in qualsiasi altra parte dell\u2019organismo.<\/span><\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Franco Libero Manco e Valdo Vaccaro<\/strong> \u00a0dicono<\/span><em> : <\/em>La carenza di ferro (o<strong> <span style=\"text-decoration: underline;\">sideropenia<\/span><\/strong>) rappresenta la deficienza nutrizionale pi\u00f9 comune in molti paesi ma non \u00e8 quasi mai vera e propria deficienza o assenza di ferro, quanto <span style=\"text-decoration: underline;\">piuttosto carenza di capacit\u00e0 assimilativa<\/span> da parte dell\u2019organismo: la causa \u00e8 da ricercare non tanto nel quantitativo di ferro ingerito quanto nella<strong> disfunzione del metabolismo.<\/strong><br \/><span style=\"text-decoration: underline;\">I principali fattori che contribuiscono alla <\/span><span style=\"text-decoration: underline;\">carenza<\/span><span style=\"text-decoration: underline;\"> di ferro sono<\/span>: carenza di calcio (i latticini riducono dal 30 al 50% l\u2019assimilabilit\u00e0 del ferro), di rame, di vit. C, poco esercizio fisico, cattiva digestione, eccesso di sale, di caff\u00e8, di t\u00e8, di vino rosso (i cui tannini abbattono del 70 percento l\u2019assorbimento ferrico), cioccolato, gastrite, ulcera peptica, ernia iatale, emorroidi, polipi o lesioni tumorali intestinali. Anche i fitati dei cereali e i fosfati delle uova, i prodotti a base di soia, cereali integrali, verza, cavoli, ne ostacolano l\u2019assorbimento.Aspirine, zuccheri e dolcificanti industriali, analgesici e tranquillanti, integratori, farmaci, tutte sostanze incompatibili ed in contrasto col ferro. Diete acidificanti (carne e latte e proteine animali), consumo di bevande gassate, mancanza di acido cloridrico nello stomaco, malattia celiaca, donazioni di sangue, perdite da operazioni e simili. Per contro <span style=\"text-decoration: underline;\">i fattori che favoriscono l\u2019<\/span><span style=\"text-decoration: underline;\">assorbimento<\/span><span style=\"text-decoration: underline;\"> del ferro sono<\/span>:\u00a0il fruttosio, la vitamina A, il complesso B, il rame, il calcio, il manganese e il molibdeno: la vitamina C aumenta del 30% l\u2019assorbimento del minerale. Inoltre, attraverso il riciclaggio il nostro corpo \u00e8 in grado di recuperare il 95% del suo fabbisogno ed \u00e8 praticamente impossibile per i vegetariani (come dimostrano i dati statistici\u00a0)\u00a0 accusare carenza di tale minerale in virt\u00f9 della presenza di vitamina C di cui sono ricche frutta e verdura. <span style=\"text-decoration: underline;\">I vegetariani infatti risultano meno soggetti a carenze di ferro e quindi ad anemie rispetto agli onnivori.<\/span>\u00a0<\/p><h3 style=\"text-align: center;\">Titolo musicale di coda \u266b\u00a0<a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=orWy2Oj-Rvs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Iron Maiden \u2013 Wasting Love<\/a><\/h3><h3 style=\"text-align: center;\">\u275e Migliaia e migliaia di persone studiano le malattie. Quasi nessuno studia la salute\u00bb. (Adelle Davis, nutrizionista statunitense)<\/h3><p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: center;\">Si ringrazia <a href=\"http:\/\/www.romangia.net\">WWW.ROMANGIA.NET<\/a> come depositario della prima pubblicazione dell\u2019articolo<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suggerimento musicale a tema \u266b Iron man \u2013 Black sabbat \u00a0 In seguito a frequenti discussioni da \u201cpausa caff\u00e8\u201d o \u201cpranzi festivi\u201d e diverse richieste singole ho fatto una ricerca di opinioni di illustri studiosi costruendone un collage specifico; per quanto mi riguarda, molto umilmente e con grande deferenza suggerisco ai miei amici di rileggere&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":726,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100,101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120,121],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3692,"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions\/3692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuseppefadda.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}